Nov. 1st, 2016

mincao: (море)
Зима близится, холодает, организм требует тепла - а для тепла требуется соответствующая закусь!
Как знатный фудблоггер, сегодня я расскажу вам про сало-своими-руками.

Для начала - надо понять, что именно солить. Кто-то предпочитает сплошное белое сало, кто-то с прожилками мяса, а я люблю подчеревок - сало с брюха свиньи, мяса в котором чуть не столько же, как самого сала.

Далее, рецепт.
Рецепт можно выбирать бесконечно - я остановился на чуть не самом простом - сухая засолка в холодильнике. читать дальше )

Картинка для привлечения внимания:

October 2017

S M T W T F S
123456 7
891011121314
1516 1718192021
22232425262728
293031    

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 17th, 2017 08:19 pm
Powered by Dreamwidth Studios