В позапрошлые выходные мой братец обжёг и обновил на даче казан, так что, мы наконец приобщились к Настоящему Плову По-Фергански. Он так мило переживал что узбеки рис не очень хороший ему продали, ругался, что я морковку длинными тонкими ломтиками порезала бёрнеровской тёркой, а не вручную(хотя разницы абсолютно никакой)... получилось всё равно вкусно, надеюсь повторить!
Прямо завидно! Много лет уже такие вещи не готовлю. Нет надобности, потребителей, компании соответствующей... а в еде половина удовольствия - ее приготовление.
no subject
Date: 2005-08-24 08:46 am (UTC)no subject
Date: 2005-08-24 09:09 am (UTC)