и, кстати,

[mincao]

оленина оказалась очень даже.
Я бы сказал, что по вкусу и общей "мясности" лучше говядины-свинины.

Comments

[gamz.livejournal.com]

в Сибири это обыденность, причем очень вкусная. Преобладающая оленина варьируется от региона к региону, скажем, на Алтае маралятина, в Красноярске - лосятина, на северах - то, что американцы называют карибу. Буквально вчера ел в Томске запеченные манты с олениной, доедешь до наших мест, так обязательно надо.

[mincao.livejournal.com]

Нет уж, лучше вы к нам!
Если серьезно, конечно, хотелось бы проехать по Сибири. Но - требуется твердо знать почему не пить зачем :)