Мясо

[mincao]

Сыровяленная говядина, завялена с мускатным орехом и гвоздикой. Поигрался с вариантами предварительной подготовки, получилось довольно быстро (10 дней) и очень вкусно.
Еще висит свинины кусок, сегодня куплю еще мяса, поэкспериментирую.

Comments

[cathay-stray.livejournal.com]

Научи!!!!! вот всех подробностяях - я этого никогда не делал.

[petrovna-n.livejournal.com]

А рецепт какой был?

[helga-weiss.livejournal.com]

Вау! Мы такие эксперименты любим :))

[sage-snake.livejournal.com]

Ого, как интересно, Вы прямо-таки семимильными шагами осваиваете базовые умения! Выглядит так, что хочется немедленно наведаться в гости :) Удивительно, что в три раза усушивается - увяливается.

[zoosad.livejournal.com]

Алаверды, так сказать
https://vk.com/wall37250657_5017?reply=5027